当前位置:农业致富网首页 > 农业百科 > 牛舌草又叫车前草吗(有谁懂一种叫车姑菜的植物)

牛舌草又叫车前草吗(有谁懂一种叫车姑菜的植物)

  • 文章来源:农业致富网
  • 农业百科
  • 2022-06-16 18:16
  • admin

导读:本文标题:牛舌草又叫车前草吗(有谁懂一种叫车姑菜的植物)
   本文链接:http://www.fuwutb.com
主要内容:有谁,植物,叫车姑菜
   阅读提醒:本文字数:共本文有735个文字,大小约为4KB,预计阅读时间2分钟
   内容由农业致富网的文章作者整理精心编辑,主要讲解的内容是:谷雨时节,湿气重,建议少吃肉多吃它,祛湿又保健,养生价值高!导语:谷雨时节,湿气重,建议少吃肉多吃它,祛湿又保健,养生价值高时间过得真快啊!转眼就到了谷雨时节,谷雨......的相关信息,具体详情请阅读下文。

谷雨时节,湿气重,建议少吃肉多吃它,祛湿又保健,养生价值高!导语:谷雨时节,湿气重,建议少吃肉多吃它,祛湿又保健,养生价值高

时间过得真快啊!转眼就到了谷雨时节,谷雨是春天的最后一个节气。自古就有“雨水生百谷”的说法,从这一天起,不仅气温回升速度加快,而且雨量也开始增多。

随着降雨量的增多,空气中的湿度也越来越大,经常生活在这样的天气里,吸收的湿气越多,如果不及时把湿气排出去,对身体越不利。

牛舌草又叫车前草吗(有谁懂一种叫车姑菜的植物)

图片来源原创

所以,谷雨时节要注意祛湿保健,在日常生活中,建议少吃肉,多吃一些祛湿利水的食物,如薏米、白扁豆、山药、红枣、红豆、黄豆等都是很好的祛湿保健食物。

今天与大家分享一种当下的时令野菜,也是春天必吃的一道野菜,这种野菜就是民间大名鼎鼎的车轮草。其实,它的学名叫做车前草。

牛舌草又叫车前草吗(有谁懂一种叫车姑菜的植物)

图片来源原创

不过,大家更喜欢叫它为牛舌草,因它的叶子酷似牛的舌头而得名。牛舌草它为车前草科多年生草本植物,多生于路旁、田野、池塘、河边、花圃、山谷等处,为农村十分常见的野菜。

谷雨时节,正是牛舌草最旺盛的季节,尤其是雨后的牛舌草长得又嫩又绿,特别鲜嫩,这时采摘它的嫩茎叶用来做菜吃,真的是太美味了。

先把牛舌草用开水焯一下,之后再凉拌、炒食、做馅、做汤、煮面条、涮火锅、和面蒸食等,味道鲜美,别有一番风味。

牛舌草又叫车前草吗(有谁懂一种叫车姑菜的植物)

图片来源原创

同时,牛舌草含有丰富的营养成分,它富含膳食纤维、蛋白质、胡萝卜素、维生素C以及丰富的微量元素等营养物质,养生价值高,对身体有一定的补益作用。

现代药理研究表明,牛舌草不仅有显著的利尿作用,同时还能清热利湿、清肺化痰的功效,对咳嗽、痰多、气管炎、感冒、小便不通、痢疾、高血压、尿道炎、目赤涩痛等病症均有一定的疗效。

牛舌草又叫车前草吗(有谁懂一种叫车姑菜的植物)

图片来源原创

正因为牛舌草有这么多的功效,谷雨时节,湿气重,这时多吃一些牛舌草,不仅能祛除体内的湿气,而且还有利水的作用,帮助排出体内的湿气和热气,对身体有一定的保健功效。

各位朋友,你们家乡有这种牛舌草吗?现在采摘正当时,谷雨时节,湿气重,建议少吃肉多吃一些牛舌草,祛湿又保健,养生价值高,轻轻松松度谷雨,有助于身体健康。

有谁懂一种叫车姑菜的植物?

你是不是说“车轱辘菜”?北方这么叫 车前车前,车前草

学名:Plantago asiatica Linn.   

英文名:Asia Plantain   

科名:车前科 Plantain   

释名:也称当道、马舄,牛遗、牛舌草、车轮菜、地衣、蛤蟆衣。   

车前草又名车轮菜、广西人叫猪肚菜、灰盆草,云南人叫蛤蚂草,福建人叫饭匙草,青海人叫猪耳草,上海人叫牛甜菜,江苏人叫打官司草,东北人叫车轱辘菜。车前又名车轮菜,多年生草本,连花茎高达50厘米,具须根。生长在山野、路旁、花圃、菜园以及池塘、河边等地。具有祛痰、镇咳、平喘等作用。

  • 关注微信

版权声明: 本文由农业致富网作者原创所写,禁止转载。如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。

请您发表你的言论
  • 全部评论(0

看过的还想看

关于我们

  •   农业致富网是一家专业汇聚各种农业种植技术的交流平台,给三农提供实用的综合农业种植技术,为三农创业致富提供源动力,在这里你都可以找到您想要的种植技术,我们的愿望是让每一位务农成功创业致富,奔现小康生活

      农业致富网牢牢把握正确的政治方向和服务“三农”的根本宗旨,坚持正确的舆论导向,围绕用户需求,不断强化资源整合、推进网站集约化建设、拓展服务功能、提升综合服务水平...[查看详情]